節目介紹
耶路撒冷中東風味餐
結合創意料理與療癒人心的美食巧手_小熊老師，從醬料到料理製作，充分發揮創意的組合，讓您體驗中東美食風情！
這堂課將完整介紹中東口袋餅、三種內餡、四種醬汁以及一個中東風味的沙拉，這些內餡、醬汁都可以與麵包混和搭配，所以看完這堂課，其實就可以排列組合出來許多種口味的中東風味料理。
製作團隊簡介
想享學Xiang-Xue團隊製作。
【講師簡介】
熊怡凱(小熊)。。
旅居英國十年，擅長中西合併，傳統與現代的創意料理，以美食療癒人心，擄獲現代都會女性的關注。
【學歷】
國立台灣藝術大學雕塑系畢業
倫敦高登史密斯大學，藝術心理治療證照師
倫敦高登史密斯大學，藝術心理治療碩士畢業
【著作】
2009出版 散文食譜書「真食味」
2010出版 旅遊美食書「我恨炸魚薯條」
2011出版 食譜專書「7種食材變化80道美味料理」
2011出版 麵食專書「揉個麵團，做麵點和麵食」
2012出版 結合兩性與料理專書「這一口，終於懂得愛的滋味 」
代理商
尚儀數位學習有限公司
出版年份
2016