節目介紹

美式經典Pub Food

從經典醬汁到美式漢堡、薯條、牛排,都是許多人愛不釋手的美式料理;每每在歡樂的聚會場合、酒吧中,都少不了這些開胃又吸引人的食物,如果你想要在家來一場聚會,除了叫外賣或是外帶,更好的選擇絕對是自己做,吃得安心又美味! 萬用的醬料到料理製作,小熊老師充分發揮創意的組合,讓美式經典Pub Food也能輕鬆在家自己做!下次聚會,就看你大顯身手啦。
製作團隊簡介
想享學Xiang-Xue團隊製作。 【講師簡介】 熊怡凱(小熊)。。 旅居英國十年,擅長中西合併,傳統與現代的創意料理,以美食療癒人心,擄獲現代都會女性的關注。 【學歷】 國立台灣藝術大學雕塑系畢業 倫敦高登史密斯大學,藝術心理治療證照師 倫敦高登史密斯大學,藝術心理治療碩士畢業 【著作】 2009出版 散文食譜書「真食味」 2010出版 旅遊美食書「我恨炸魚薯條」 2011出版 食譜專書「7種食材變化80道美味料理」 2011出版 麵食專書「揉個麵團,做麵點和麵食」 2012出版 結合兩性與料理專書「這一口,終於懂得愛的滋味 」
代理商
尚儀數位學習有限公司
出版年份
2016